起源于公元1927年，时近上个世纪初叶，出身于天津卫海河西一条名为十八街的巷子，起初只一间小小的麻花铺，初被人知便已渐露锋芒，津城民众对其频频光顾，喜爱有加，小铺字号被唤为[桂发祥]。

因本地人尤喜以街道名来为事物冠名

故[十八街麻花]的响号亦由此得名……

年复一年 小铺的生意蒸蒸日上

[十八街麻花]愈加深入民心

更在市场上悄然崛起 渐成大气……

在日后不断的发展壮大中

[桂发祥十八街麻花]的掌门人一直未停止过对产品求革新的脚步

[究工艺 掘配料 研口感 思外形]

历经反反复复的推敲论证 精心研究

使之着称于世 广受拥戴……

时至二十一世纪

[桂发祥十八街麻花]已延续百年

终以其精湛的工艺、精良的制作、甜美的口感、精美的包装

实现了从手艺到技术再到艺术的华丽转身

保留了传统特质与民族文化特色

成为天津赫赫有名的食品[三绝之首]

跻身于国际名流食品之列…

【桂发祥】以过硬的品牌实力、良好的企业形象、传承百年的精湛技艺蜚声海内外

【桂发祥】根植本土，走向世界，让小小麻花发扬光大

【桂发祥】致力于成为中国传统食品企业现代化的典范

在中国市场化进程日益深化和市场经济高速发展的今天，在这个世界经济一体化和知识经济迅速崛起的时代，品牌已经跨越国界，成为企业融入国际市场的纽带。创建强势的品牌，可以让民族企业永远立足于世界经济之林，在全球化的市场竞争中赢得主动权。